सबके लिए मुफ़्त
मुफ़्त रेस्टोरेंट मैनेजमेंट सॉफ्टवेयर — ₹0, पूरा रेस्टोरेंट
टेबल और टेबल का QR, KOT और किचन स्क्रीन, वेटर का फ़ोन, रेसिपी और स्टॉक, गल्ला, स्टाफ और सप्लायर — सब खुला, आपके अपने मेन्यू के साथ सेट किया हुआ। शुरुआती ऑफ़र, अगली सूचना तक।
सबके लिए मुफ़्त · ₹0 · कोई कार्ड नहीं · शुरुआती ऑफ़र, अगली सूचना तक · सेटअप हम करते हैं
Nivasik का रेस्टोरेंट मैनेजमेंट सॉफ्टवेयर सबके लिए मुफ़्त है — ₹0, शुरुआती ऑफ़र, अगली सूचना तक — और यह सिर्फ़ बिल नहीं, पूरा रेस्टोरेंट चलाता है: टेबल और टेबल का QR, KOT और किचन स्क्रीन, वेटर का फ़ोन, रेसिपी और स्टॉक, गल्ला, स्टाफ और सैलरी, सप्लायर और खर्च। कोई कार्ड नहीं देना पड़ता, और सेटअप हम आपके अपने मेन्यू के साथ करते हैं।
यह वही प्रोडक्ट है जिस पर होटल और दुकानें चलती हैं, इसलिए मुफ़्त होने की वजह से इसमें कुछ कम नहीं: पहले दिन से हर मॉड्यूल खुला है।
ऑर्डर से पैसे तक, एक ही स्क्रीन पर
- ऑर्डर आता है — काउंटर पर, टेबल पर वेटर के फ़ोन से, या टेबल के अपने QR कोड से। QR से आया ऑर्डर तब तक रुका रहता है जब तक वेटर उसे टेबल पर पढ़कर सुना न दे; उसके बाद ही किचन को दिखता है। इसलिए जो टेबल कहे “हमने यह ऑर्डर नहीं किया”, वह बात कुछ भी पकने से पहले पकड़ में आ जाती है।
- किचन को ऑर्डर राउंड के हिसाब से मिलता है: हर राउंड का अपना किचन टिकट (KOT) — छपा हुआ, या किसी भी टैबलेट की किचन स्क्रीन पर — और हर डिश को कुक “बन रहा” और “तैयार” मार्क करता है।
- वेटर को पता चलता है कि खाना तैयार है। जिस वेटर की टेबल है, उसके फ़ोन पर “खाना तैयार — T4” आता है; वह खाना उठाकर टेबल पर देता है, और रिकॉर्ड में दर्ज रहता है कि किसने क्या, कब पहुँचाया।
- स्टॉक डिश के साथ चलता है। जिस डिश की रेसिपी है, वह बिकते ही अपना सामान स्टॉक से घटाती है — और ऑर्डर कैंसल (void) हो तो वापस जोड़ देती है — इसलिए शाम की गिनती वही होती है जो शेल्फ़ पर होना चाहिए।
- बिल टेबल जैसे चाहे वैसे बाँटा, बदला या जोड़ा जाता है — हर लाइन पर टैक्स का हिसाब, छूट तभी जब कारण लिखा हो, और भुगतान नकद, सही रकम वाले QR पर UPI, कार्ड से, या बाकी रकम ग्राहक के खाते (उधार) में।
- दिन बंद होता है — गल्ले में जितना होना चाहिए, उससे गिनती मिलाकर — और एक रिपोर्ट के साथ कि क्या बिका, क्या लौटा, क्या मुफ़्त दिया गया और क्या खर्च हुआ।
रेस्टोरेंट को क्या मिलता है
- डाइन-इन, टेकअवे, डिलीवरी और काउंटर — हर एक के अपने चार्ज: पैकिंग, डिलीवरी, ग्राहक की मर्ज़ी वाला सर्विस चार्ज — और टिप व राउंड-ऑफ़।
- विकल्पों वाला मेन्यू: एक-में-से-एक चुनने वाले विकल्प जो दाम बदलते हैं, एक्स्ट्रा जो दाम में जुड़ते हैं, कॉम्बो, फ़ोटो — और कोई डिश एक टैप में बंद, ताकि कोई फ़ोन उसे ऑर्डर न कर सके।
- ग्राहक को डिश पसंद न आए तो दोबारा बनाना: मुफ़्त, हर परोसी गई डिश पर एक बार, किचन स्क्रीन पर REMAKE लिखा हुआ, और एक रजिस्टर में दर्ज कि उसे बनाने में कितना लगा।
- Swiggy और Zomato के ऑर्डर उसी किचन स्क्रीन पर (काउंटर पर डालने के बाद) — ऐप का कमीशन टैक्स से पहले की रकम पर खर्च के रूप में दर्ज, और एक शीट जो बताती है कि हर ऐप पर हर डिश असल में आपके हाथ में कितना छोड़ती है।
- मैनेजर का PIN — void, रिफ़ंड, तय सीमा से बड़ी छूट और दाम बदलने के लिए; हर ऐसा काम, नाम के साथ, मालिक के रिकॉर्ड में।
- स्टाफ, हाज़िरी और सैलरी, सप्लायर और उनका कितना देना है, कैटेगरी के हिसाब से खर्च, और हर काउंटर का अपना गल्ला।
- बिल पर ग्राहक — मोबाइल नंबर, पॉइंट, उधार — और बिल पर एक QR जो Google रिव्यू का पेज खोलता है; रिव्यू ग्राहक खुद लिखता और पोस्ट करता है।
- बिक्री का अनुमान हर डिश के लिए — आज, कल और पूरे हफ़्ते का, पिछले चार हफ़्तों के उसी दिन से — ताकि किचन को पता हो कि क्या तैयार करना है।
कीमत
हर प्लान अपने काम के नाम से।
| प्लान और कीमत | इसमें क्या है |
|---|---|
| POS ऐड-ऑन ₹0 प्रति आउटलेट / महीना | काउंटर, टेबल और टेबल का QR, KOT और किचन स्क्रीन, वेटर का फ़ोन, रेसिपी, स्टॉक, उधार और दिन बंद करना — हर आउटलेट के लिए; बार वाला रेस्टोरेंट दो आउटलेट चलाता है |
| Front desk ₹0 प्रति प्रॉपर्टी / महीना 80 यूनिट तक | होटल के रेस्टोरेंट के लिए: काउंटर मेहमान का खाना उसके कमरे के बिल में डाल देता है |
- हर प्लान और ऐड-ऑन ₹0 है, और पूरा प्रोडक्ट सबके लिए खुला है। न प्रति-मेहमान फ़ीस, न इस्तेमाल का मीटर, न सेटअप फ़ीस।
- कोई कार्ड नहीं देना, और अभी कुछ चुकाना नहीं है।
यह एक शुरुआती ऑफ़र है। हम इसे किसी भी समय, बिना पूर्व सूचना के, बदल या बंद कर सकते हैं। ऑफ़र बदले या ख़त्म हो, तो उसके बाद से जो कीमत होगी वह लागू होगी। आपके रिकॉर्ड आपके ही रहते हैं, और माँगने पर उनका एक्सपोर्ट मिलता है।
क्या नहीं करता — पहले ही बता देते हैं
- Swiggy और Zomato के ऑर्डर अभी अपने-आप नहीं आते — उन्हें काउंटर पर डालना पड़ता है। उन्हें अपने-आप लेने के लिए UrbanPiper के ज़रिए जुड़ना होगा, जो अभी लाइव नहीं है (हर ऐप अपनी ऑर्डर फ़ीड सिर्फ़ मंज़ूरशुदा पार्टनर को देता है)।
- कार्ड या UPI मशीन से नहीं जुड़ता, और कोई पेमेंट गेटवे नहीं।
- ई-इनवॉइस (IRN) या ई-वे बिल नहीं; GST का डेटा एक्सपोर्ट होता है, फ़ाइल नहीं होता।
- किचन स्क्रीन, टेबल और वेटर के फ़ोन को इंटरनेट चाहिए; इंटरनेट के बिना अकेला काउंटर बिल बनाता रहता है, और कनेक्शन लौटते ही अपने बिल भेज देता है।
- खाना तैयार होने पर वेटर का फ़ोन तब बजता है जब ऐप खुला हो; लॉक फ़ोन पर सूचना आती है या नहीं, यह अभी साबित नहीं हुआ है।
मुफ़्त टूल — न अकाउंट, न साइन-अप
ये आपके ब्राउज़र में चलते हैं; जो आप टाइप करते हैं वह कहीं नहीं जाता।
फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर
सामान के खरीद-दाम से एक प्लेट की लागत, और आपके टारगेट के हिसाब से दाम।
टूल खोलें →डिलीवरी ऐप कमीशन कैलकुलेटर
कमीशन और उस पर GST कटने के बाद Swiggy या Zomato का एक ऑर्डर आपको कितना देता है।
टूल खोलें →GST कैलकुलेटर
GST जोड़ें, MRP में से निकालें, और CGST-SGST या IGST में बाँटें — पैसे-पैसे तक।
टूल खोलें →सैलरी कैलकुलेटर
छुट्टी, आधे दिन और एडवांस से महीने की सैलरी — उस महीने के असली दिनों से भाग देकर।
टूल खोलें →मुफ़्त में यह काम करने के और तरीके — और उनकी असली कीमत
मुफ़्त तरीका सिर्फ़ Nivasik नहीं है। इनमें से हर एक को जानना काम का है, और हर एक की एक कीमत है जो किसी रेट लिस्ट पर नहीं लिखी।
कॉपी और कैलकुलेटर
लगभग कोई खर्च नहीं, और बिजली जाने पर भी चलता है। इसकी कीमत समय में चुकती है: हर जोड़ हाथ से लगता है, काउंटर से दूर बैठा कोई कुछ देख नहीं सकता, और कोई एंट्री बाद में बदल दी जाए तो उसका कोई निशान नहीं रहता।
WhatsApp ग्रुप
मुफ़्त है और हर फ़ोन पर पहले से है — इसीलिए इतने छोटे कारोबार एक ग्रुप पर चलते हैं। मैसेज ऊपर खिसक जाते हैं, किसी काम का कोई एक ज़िम्मेदार नहीं होता, और न कोई घड़ी, न दिन के अंत में कोई जोड़।
किसी पेड सॉफ्टवेयर का मुफ़्त वर्ज़न
कुछ सॉफ्टवेयर का एक मुफ़्त वर्ज़न होता है, जिसमें कमरों, बिलों या यूज़र की सीमा होती है। पढ़ लें कि सीमा क्या है, और जिस दिन आप उसे पार करेंगे, उस दिन आपके रिकॉर्ड का क्या होगा।
KOT बुक और बिल बुक
सस्ता, और हर किचन इसे जानता है। पर टिकट और बिल आपस में जुड़े नहीं होते, इसलिए जो डिश बनी पर बिल में नहीं चढ़ी — या बिल में चढ़ी पर बनी नहीं — वह सिर्फ़ दिन बंद करते वक़्त कम-ज़्यादा पैसे के रूप में दिखती है।
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हिंदी में
लोग अक्सर पूछते हैं
क्या कोई मुफ़्त रेस्टोरेंट मैनेजमेंट सॉफ्टवेयर है?
रेस्टोरेंट मुफ़्त में चलाने के तरीके हैं: KOT बुक और बिल बुक, स्प्रेडशीट, पेड ऐप के सीमाओं वाले मुफ़्त वर्ज़न। Nivasik भी एक तरीका है: पूरा रेस्टोरेंट — टेबल, किचन, स्टॉक, स्टाफ और पैसा — सबके लिए मुफ़्त, ₹0, शुरुआती ऑफ़र, अगली सूचना तक; सेटअप आपके लिए हम करते हैं, और कोई कार्ड नहीं।
क्या कोई कम खर्च वाला रेस्टोरेंट सॉफ्टवेयर है?
जब तक शुरुआती ऑफ़र चल रहा है, यह सबके लिए ₹0 है — न कोई काट-छाँट वाला वर्ज़न, न दिन गिनने वाला ट्रायल; इसलिए किसी सस्ते विकल्प से तुलना करने को कुछ बचता ही नहीं। ऑफ़र अगली सूचना तक है: यह कोई वादा नहीं कि आगे भी मुफ़्त ही रहेगा।
क्या यह टैबलेट या फ़ोन पर चलता है?
हाँ। यह फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर के किसी भी ब्राउज़र में चलता है, और nivasik.com से Android ऐप भी मिलता है। किचन स्क्रीन के लिए ब्राउज़र वाला कोई भी टैबलेट या टीवी चलेगा।
क्या यह बिना इंटरनेट के चलता है?
काउंटर बिना इंटरनेट के बिल बनाता रहता है और कनेक्शन लौटते ही बिल भेज देता है। किचन स्क्रीन, टेबल और वेटर के फ़ोन को कनेक्शन चाहिए।
Swiggy और Zomato के ऑर्डर क्या अपने-आप आ जाते हैं?
नहीं, अभी नहीं। उन्हें ऐप के अपने टैबलेट से पढ़कर काउंटर पर डालना पड़ता है; उसके बाद वे उसी किचन स्क्रीन और स्टॉक पर चलते हैं, और कमीशन टैक्स से पहले की रकम पर खर्च के रूप में दर्ज होता है।
अपनी जगह पर चलाइए — सबके लिए मुफ़्त, ₹0।
सेटअप हम आपके साथ करते हैं — आपके कमरे, मेन्यू या स्टॉक लिस्ट, स्टाफ और दाम डालकर, लगभग एक दिन में। कोई कार्ड नहीं, इसलिए चुकाने या रद्द करने को कुछ नहीं; जब तक शुरुआती ऑफ़र चल रहा है, कुछ चुकाना नहीं है।
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